FORMAKA
Parcours finançables par votre opérateur de compétences, à destination des salariés et des entreprises.
Comprendre les enjeux HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire, appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et réagir face aux non-conformités. Pour le personnel de production, de conditionnement et de restauration collective.
📄 Télécharger le programmeAméliorer la qualité du service en salle, gérer les relations clients et les réclamations, et créer une expérience client mémorable. Pour les professionnels de la restauration : serveurs, chefs, cuisiniers et pâtissiers.
📄 Télécharger le programmeAugmenter le panier moyen grâce aux produits additionnels : optimisation des présentoirs, sourcing de produits atypiques et techniques de vente incitative au comptoir. Pour gérants, buralistes et employés de comptoir.
📄 Télécharger le programmeMaîtriser les techniques de dressage d'assiettes et de plateaux, assurer une coordination fluide entre salle et cuisine, et optimiser la présentation visuelle des plats. Pour les professionnels de la restauration en brasserie.
📄 Télécharger le programmeVotre opérateur de compétences peut prendre en charge tout ou partie du coût de la formation de vos salariés.
Chaque entreprise cotise auprès d'un opérateur de compétences selon son secteur d'activité.
Sélectionnez la formation adaptée à votre équipe parmi celles proposées ci-dessus.
FORMAKA vous accompagne dans la constitution de la demande de prise en charge auprès de votre OPCO.